En frisk og sød smoothie til at starte dagen med, som både indeholder frugt og grønt. Den farverige smoothie består af frossen banan, blåbær, avocado, spinat og græsk yoghurt, og så kan den toppes med dine favorit toppings. Hvis det skal gå ekstra hurtigt, kan banan, blåbær, avocado og spinat samles i en bøtte i fryseren, så smoothien er nem at blende, når sulten melder sig.
Ingredienser
1 1/2 frosne bananer
1 dl. frosne vilde blåbær
1/2 dl. frossen avocado
1 håndfuld frisk spinat
2 spsk. græsk yoghurt
1 tsk. vaniljepasta
Evt. vand
Fremgangsmåde
Kom alle ingredienser i en blender og tilsæt eventuelt vand eller mælk for en mere flydende smoothie. Hæld derefter smoothien i en skål og top den med ristede mandelflager, hakket mørk chokolade, chiafrø og frysetørret hindbær.
Tips og Tricks
I stedet for at spise smoothie bowlen i en skål, kan den naturligvis også drikkes, hvis der tilsættes lidt ekstra væske. Tilsæt også gerne et nip kardemomme og en dadel til smoothien, for det skønne ved smoothies er, at de nemt kan varieres ved at tilsætte forskellige ingredienser og justere på konsistens og smag.
